香川県丸亀市にある尾野農園は、青ネギ・イチゴ・キャベツ・レタスなどの露地栽培にIT技術を取り入れ、安定的な供給を実現しています。

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"進撃の尾野農園" 進撃開始いたします!

企画構想から約半年、

~進撃の尾野農園~ いよいよ進撃開始いたします。

 

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進撃尾野農園ロゴ.png

 

弊社の6次化産業化への挑戦です。

農業の6次化が叫ばれておりますが、

成功モデルが存在しておりません。

尾野農園が、6次化産業のフロントランナーになり、

農業界を活性化していきます。

そして農家の現状や大変さ、農業の現場の状況を、全国の家庭に届けるために、

進撃してまいります。

 

「秘伝の葱油」

 

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舌から鼻にスウゥ~ンと抜ける、スパイスの香り、

 葱の甘みがファーストインプレッションです。

 甘みを追いかけて辛みが来ます。

 優しく上品なスパイスの辛み。しばらく時間をおいても心地よい

余韻が舌に残ります。オリーブオイルやごま油のように、

 オイルを主張しすぎることがなく、今、自分が何を食べているかが

はっきりわかり、しかも、食材の味の輪郭を際立たせる、

そんな上品で色鮮やかなオイルに仕上げました。

 

「人生でいちどは使ってみたい醤油」

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風味、旨み、香りの黄金比率を徹底的に追及して出来上がりました。

醤油は62℃で120分間加熱を行うことで、

深いコク、旨み香りが整った、まあるい味になります。

この醤油は、さらにおいしく仕上げたものです。

 

 

まずは、以上2点の販売開始いたします。

 

 

この後、ネギ醤油の投入もありますので、

ご期待くださいませ。

 

これらの商品を流通させることにより、

農家の現状を知ってもらう活動を行っていきたいと思います。

あなぶき興産の方が来られました。

今回はあなぶき興産の方々が来訪されました。

S__9781267.jpg内容といたしましては、

 

企業農家としての働きやすい環境はどのようなものか。

というようなことでした。

 

農家の高齢化と、若者の農業離れが進み、使わない田んぼもよく目にするようになってきました。

 

そんな中で企業として従業員を雇い、農業をしている弊社が注目されています。

 

あなぶき興産様としては、県外から来られる従業員さんに住居を提供したいので、弊社がどのように採用、教育をしているのかを聞きに来られました。

 

採用としましては、経験・未経験問わず、少しでも農業に興味のある方を中心に採用しています。

 

初めての農業なのでいきなり入社には抵抗がある方もいらっしゃると思います。

そういった方には、「体験農業」という形で1週間、実際に農業を体験していただくプログラムも組んでおります。

 

教育としましては、基本的には直接現場で先輩たちに教えてもらうようなことが多いです。

そのため、社内での人間関係がとても重要になります。

スタッフが全員若手ということもあり、風通しもよく、活気がある職場であることを伝えました。

 

外国人研修生や、パートタイムの方、地域でお世話になってる方々を含め、懇親会のようなことも行っています。

 

働きやすい職場環境をつくることで、企業を通して農業人を増やすことも一つの社会貢献です。

 

そういった方々に安心できる住居を提供していただくのも、大切なことであると感じました。

 

よりよい職場環境づくりにも励んでまいります。

尾野農園は、IT 技術を積極的に取り入れ、未経験からでも就農しやすい環境を整えています。
1~7日の体験入社もご用意していますので、就農前に農家の仕事を知りたいという方もお気軽にご相談ください。