ネッカリッチ株式会社さんに循環型農業について講習を受けました。
最初は土づくりについてお話をお聞きしました。
日本全国の畑は酸素欠乏症であると指摘されており、その解決策としてウットンファイバーが有効であると語られていました。また、硝酸態窒素の有害性については窒素が植物体内でどのように動いているのか詳しく教えていただきました。
野菜を育てていると、色が落ちたり収量をあげようとすると窒素肥料を多く使いがちになると思いますが、過剰な窒素は日持ち・味・人体の有害性があり適正値でなければ悪くなると指摘を受けました。
今後はこの学びを活かし硝酸態窒素を測定して適正値になるように目指したいと思います。
最後は現場に出て土壌試料採取の実地講習を行いました。圃場ごとの根の張りや根量の違いを観察しました。
