As for Vegetable
お野菜について
安心・安全な野菜はもちろん消費者の皆さまに親しんでもらえる
野菜・商品づくりを心掛けています。
こだわりの土作り
私たちは土作りにこだわっています。植物由来の有機物肥料を一年に一回は大量に投入して土作りを行います。微生物のエサである有機物を入れ、微生物の偏りを無くし、健康な土を作り、作物を育てています。さらに、輪作は連作障害を防ぐために、通念を通し、いろいろな作物を作るように心がけています。毎年、土壌診断を行い足りない成分を畑に入れることにより、肥料入れすぎや、不足が出ないように管理しています。
こだわりの土作り
As for GAP
GAPについて
私たちはASIAGAPを遵守し農産物を作っています!
国際規格としての取り組み
外部講師を招いて勉強会を行ったり、社内での改善点を出し合いながら、G.A.P.(食品安全、労働環境、環境保全に配慮した農業生産工程管理)のアジア版の認証を受けました。
作業の見直しを繰り返しながら、お客様に安心安全な農業農産物を届けられるよう、日々努力しております。
Main Vegetables Produced
主な生産野菜
ネギ Leek
ネギは周年栽培を行っており、毎日出荷しています。我々の主力品目です。業務用のネギとして、うどん屋さんやコンビニ弁当、スーパーでのカップネギとして使用されています。微妙な肥料管理を行っていくことで、日持ちするシャッキとしたネギに仕上がります。
ブロッコリー Broccoli
11月から5月にかけて出荷しています。
レタス収穫後のトンネルをそのまま利用して1月に定植を行います。大きくなった時点でトンネルビニールを除けて収穫まで待ちます。朝早くから収穫しています。
スイートコーン Sweet Corn
6月から8月まで出荷しております。スイートコーンとは、トウモロコシの中でも甘みが強い品種の総称です。スイートコーンも他のものと同様、新鮮なうちに集荷します。
レタス Lettuce
11月取りから1月上旬まで出荷が続きます。品種を変えていきながら、秋から春まで取っていきます。寒い時期はトンネルをかけて温度管理調整をし綺麗に結球するように管理を行っていきます。スパーマーケットの生食用や業務用レタスとして出荷しています。朝取りレタスは最高の美味しさです。
玉ねぎ Onion
5月から6月にかけて出荷しています。12月に植えて6ヶ月間かけて大きくなり収穫を迎えます。圃場排水に気をつけながら管理をしています。かなり重たい野菜なので、圃場から持ち出すのも大変な作業となります。

CONTACT

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TEL.0877-35-8412(代)
株式会社 尾野農園
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丸亀作業所
〒763-0073 香川県丸亀市柞原町629